Potare gli alberi da frutto: quando e come farlo al meglio
Gli alberi da frutto devono essere potati con regolarità. Ti mostreremo cosa è importante sapere prima di procedere con questa operazione e quando è il momento ideale per farlo.
06.07.2023
Potare gli alberi da frutto per favorire una crescita sana della pianta
Per aumentare la produzione degli alberi da frutto, consigliamo di provvedere regolarmente alla loro potatura. Questa operazione, infatti, comporta numerosi vantaggi: la potatura annuale consente di mantenere gli alberi in salute, aumenta la loro longevità e favorisce la crescita e l'esposizione della chioma. Tutto ciò influisce positivamente sulla qualità della frutta, inoltre, un'adeguata areazione nella chioma previene le malattie fungine e parassitarie.
Quando potare gli alberi da frutto
Il periodo migliore per potare gli alberi da frutto è, nella maggior parte dei casi, l'inverno. Il motivo di questa scelta risiede nelle fasi di crescita degli alberi da frutto. Durante l'inverno, le sostanze nutritive vengono immagazzinate nelle radici, per poi affluire nei rami in primavera e stimolare la nuova produzione. In inverno inoltrato, poco prima del germogliamento dell'albero da frutto, i tagli guariscono meglio e il rischio di infezioni diminuisce. Al momento della potatura la temperatura non deve essere inferiore a -4 °C.
Inoltre, i periodi di potatura cambiano in base alle varietà degli alberi da frutto. La potatura delle pomacee, come ad esempio meli, peri, prugni e susine, viene generalmente effettuata durante il periodo vegetativo, ovvero da novembre ad aprile. Nei primi anni dalla messa a dimora, le pomacee dovrebbero essere sottoposte a potatura solo tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo, in quanto il legno giovane è ancora molto sensibile al gelo intenso.
Potatura delle drupacee
Fanno eccezione gli alberi da frutto a crescita rapida che producono come frutto una drupa, come ad esempio i ciliegi o i peschi. In questo caso si consiglia di eseguire la potatura nelle stagioni più calde. Così facendo si evita l'eccessivo sviluppo dell'albero, in quanto con la potatura perderà vigore e la crescita verrà rallentata. Inoltre, poiché la potatura può avvenire anche durante il periodo della raccolta, entrambe le operazioni possono essere effettuate contemporaneamente. La potatura del pesco può essere effettuata invece fino al periodo di fioritura, ovvero da aprile a maggio, mentre quella del ciliegio è consigliabile dopo la raccolta, ossia da giugno a metà agosto.
Potare correttamente gli alberi da frutto
L'entità della potatura ha un impatto significativo sulla crescita successiva dell'albero. Quanto più severa è la potatura, tanto maggiore sarà il germogliamento in estate e viceversa. Tuttavia, anche la tecnica di potatura è fondamentale:
Istruzioni passo a passo per la corretta potatura degli alberi da frutto
- Posizionare la cesoia vicino ai germogli. Se la distanza dai germogli è eccessiva, il legno si seccherà fino al successivo punto di germogliamento e sarà quindi difficile che si formi un nuovo germoglio. Pertanto, il taglio deve essere effettuato a una distanza di circa 1-3 mm dai germogli rivolti verso l'esterno.
- Cercare di non lasciare rami tagliati a metà, poiché il legno morto favorisce la formazione di marciume e muffe. Tagliare sempre i rami il più vicino possibile al nodo senza danneggiarlo.
- Potare i rami più grandi in più fasi. In questo modo si eviterà di danneggiare gravemente la corteccia o di troncare i rami in modo incontrollato. Infine, rimuovere con cautela l'ultimo pezzo prima del nodo.
- Prestare attenzione alla cosiddetta risalita della linfa. Una classica chioma di albero da frutto è nella migliore delle ipotesi a forma piramidale ed è composta da un getto centrale e da tre a quattro rami principali che crescono lateralmente. Durante i primi anni di crescita è particolarmente importante favorire la risalita della linfa. A tal fine, tutti i rami principali devono avere all'incirca la stessa altezza, mentre il getto centrale dovrebbe essere circa 20 centimetri più lungo.
- Inoltre, è necessario rimuovere i germogli d'acqua all'inizio dell'estate. Se si esegue una potatura più severa, spesso sulla sommità dei getti si formano numerosi germogli d'acqua. Questi devono essere rimossi al più presto, in modo che le ferite guariscano prima dell'inverno.
- Non dimenticare poi di annaffiare adeguatamente gli alberi da frutto. Soprattutto dopo un periodo invernale di gelo, le piante hanno un urgente bisogno di acqua, poiché non possono assorbire l'acqua congelata dal terreno. Oltre che alle nuove piantagioni, occorre fornire una dose extra di acqua soprattutto a peschi, peschi noce, mandorli e albicocchi più vecchi.
Corretta potatura di alberi da frutto vecchi e giovani
La potatura di un albero da frutto, dipende anche dall'età della pianta. Desideri dare forma a un albero giovane, stimolare un albero adulto a germogliare o ringiovanire un albero più vecchio? Ti aiuteremo a distinguerli e a eseguire la potatura in modo corretto.
I presupposti ideali per la crescita di un albero da frutto, possono essere creati già durante la piantumazione. La cosiddetta potatura di allevamento viene eseguita direttamente durante la piantumazione degli alberi nella zona della radice e della chioma, garantendone così la crescita. Oltre al getto centrale, è necessario selezionare da tre a quattro rami principali. Di preferenza, questi dovrebbero diramarsi dal tronco con un'angolazione di 45 gradi. Tutti gli altri rami possono essere rimossi, in quanto per lo sviluppo della chioma sono sufficienti i rami portanti.
La potatura di conformazione della chioma viene eseguita finché l'albero non raggiunge l'altezza della chioma desiderata, in media sono necessari dai 5 ai 6 anni. Per ottenere una buona ramificazione, tagliare fino a un terzo i cosiddetti rami portanti e l'estensione del tronco. Nel tempo la chioma assumerà una forma piramidale favorendo la risalita della linfa. Più l'albero è adulto, minore sarà la severità della potatura di conformazione della chioma.
La potatura di diradamento comprende tutte le misure che interessano gli alberi ornamentali maturi e regolarmente fruttiferi. L'obiettivo in questo caso è garantire l'esposizione della chioma. Durante la potatura di un albero adulto si procede alla rimozione dei getti troppo ravvicinati, così come i germogli d'acqua e quelli verticali. Lo stesso vale per i getti che pendono nettamente verso il basso.
La senescenza prematura è indicata da frutti di dimensioni più piccole e da una chioma troppo fitta. Un albero da frutto più vecchio può essere stimolato a germogliare di nuovo con una potatura severa. La chioma viene diradata e vengono rimossi anche i rami che minacciano di spezzarsi. Per evitare la formazione di germogli d'acqua, la potatura può essere ripartita in due anni consecutivi.
Una forma particolare di alberi da frutto è costituita da quelli con portamento colonnare e da quelli coltivati a spalliera. Queste varietà contenute sono molto fruttifere anche all'interno di vasi di grandi dimensioni su un piccolo balcone. Grazie alla loro crescita contenuta, occupano poco spazio pur producendo molta frutta. La maggior parte di queste tecniche di coltivazione richiede poca cura, ma di tanto in tanto potrebbe essere necessario il taglio dei getti laterali più lunghi durante la stagione estiva.
Cosa bisogna tenere presente quando si esegue la potatura degli alberi da frutto? Ecco i consigli più importanti:
- Un taglio generoso è da preferire soprattutto quando si tratta di alberi giovani.
- La potatura degli alberi più vecchi deve essere effettuata con maggiore cautela, ma deve garantire l'esposizione della chioma.
- Potare gli alberi da frutto soprattutto in inverno inoltrato, ma non in caso di gelo.
- Per garantire un taglio netto, utilizzare un attrezzo affilato.
- Garantire l'esposizione della chioma dell'albero. Soprattutto in caso di alberi più vecchi, è importante diradare la chioma per assicurare la giusta areazione.
Come potare gli alberi da frutto correttamente: istruzioni
Abbiamo sintetizzato i singoli passaggi.
Scegliere il periodo giusto. La potatura della maggior parte degli alberi da frutto deve essere effettuata alla fine dell'inverno.
Evitare di tagliare i rami durante il periodo di nidificazione degli uccelli.
Qual è l'età dell'albero? La potatura degli alberi più giovani deve favorire la formazione della chioma. Al contrario, gli alberi più vecchi devono essere diradati, ma non più potati in modo così severo.
Scegliere l'attrezzo giusto. Per il taglio degli alberi da frutto sono adatte delle cesoie o dei potatori affilati.
Effettuare la potatura in modo da favorire la risalita della linfa: questo significa che i rami principali devono essere tagliati sempre alla stessa altezza.
Riepilogo: Potare gli alberi da frutto
- La potatura di un albero da frutto è essenziale per la resa e la salute della pianta.
- Il periodo migliore per la potatura della maggior parte degli alberi da frutto è il tardo inverno.
- Assicurarsi che gli attrezzi siano affilati e idonei. Munirsi dei dispositivi di protezione individuale per garantire la sicurezza.
- Gli alberi giovani devono essere potati più severamente rispetto agli alberi più vecchi, ma questi ultimi devono essere comunque diradati.
Il periodo giusto per la potatura di un albero da frutto è solitamente nel tardo inverno. In questo periodo, le sostanze nutritive vengono immagazzinate nelle radici dell'albero, consentendo una migliore guarigione delle ferite e riducendo il rischio di infezioni. Le drupacee a crescita rapida invece, come ad esempio il pesco o il ciliegio, devono essere potate nei mesi più caldi dell'anno.
Un albero da frutto deve essere potato regolarmente una volta all'anno. Il periodo della potatura deve essere scelto in base al tipo di albero da frutto, per esempio nel tardo inverno per la maggior parte delle varietà di pomacee e nei mesi più caldi per le drupacee.
La potatura regolare di un albero da frutto è necessaria per favorire la longevità della pianta e ottenere un ricco raccolto. Infatti, la potatura annuale previene le infestazioni parassitarie, stimola la crescita, garantisce un'esposizione ottimale della chioma dell'albero e migliora in definitiva la qualità dei frutti.
La potatura degli alberi da frutto è consigliata da ottobre a fine febbraio. In questo periodo è possibile eseguire senza problemi anche tagli più severi. Tuttavia, la semplice potatura di mantenimento può essere eseguita tutto l'anno.
Per la potatura degli alberi da frutto è necessario utilizzare una cesoia da giardinaggio affilata e adatta al diametro dei rami. L'utilizzo di attrezzi di qualità garantisce che i rami non vengano spezzati o danneggiati. Per i tagli più severi, oltre alla cesoia per rami, è adatto anche il potatore senza fili STIHL GTA 26, che può facilitare l'operazione.
Per la corretta potatura di un albero da frutto, è necessario scegliere il periodo giusto e utilizzare attrezzi affilati che garantiscano tagli netti, come ad esempio la cesoia da giardinaggio o il potatore senza fili STIHL GTA 26. L'obiettivo consiste nel diradare la chioma dell'albero e rimuovere i germogli d'acqua e i getti verticali. In più, è necessario garantire la risalita della linfa, pertanto i rami principali devono essere tagliati sempre alla stessa altezza. Gli alberi giovani possono essere sottoposti anche a potature severe, mentre per quelli più vecchi è necessario procedere con maggiore cautela.
